Ia mengatakan, gula yang tadinya hanya dijual mentah, beberapa tahun terakhir mulai di olah menjadi berbagai bahan minuman. Untuk mempertahankan usahanya dimasa pandemi, Kelompok Usaha Guyub Rukun terus berupaya membuat produk varian baru. Yakni salah satunya empon-empon, produk olahan berbahan dasar gula kelapa dicampur dengan jahe, kunyit, temulawak, serai, dan rempah rempah lainnya ini, sangat populer dan digemari para pelanggan.
Menurut mereka, empon-empon mampu menambah stamina serta menjaga daya tahan tubuh, terlebih dimasa pandemi ini masyarakat lebih senang mengkonsumsi minuman tradisional dibandingkan dengan obat-obatan produksi pabrik kimia.
Empon-empon tersebut pun terbilang cukup sederhana. Gula aren yang ada dicampur dengan berbagai rempah rempah lainnya yang sudah di olah menjadi serbuk. Ditakar sesuai dengan komposisi yang ada hingga jadilah minuman empon empon sachet. Siapa yang menyangka, ide untuk mengubah olahan gula aren menjadi empon empon kini berbuah manis.
