Madu bunga opium ini proses pembuatannya dimulai dari lebah hinggap di bunga opium. Lebah mengambil serbuk sari yang menempel pada sari bunga.
Serbuk sari ini dilengketkan di kaki lebah, sedangkan sari bunga disimpan di perut.
Ketika kembali ke sarang, lebah memuntahkan sari bunga, yang kemudian menjadi makanannya.
“Dari sari bunga inilah diperoleh madu. Mereka (para lebah) mengeluarkan kadar air dengan cara mengepakkan sayap,” kata Niki.
“Kualitas madu Thailand sangat terjamin, karena menggunakan standar ISSO, maka wajar jika harganya mahal, beda dengan madu di Indonesia,” ulas Slamet. Bambang Wahyu Widayadi
